Dans les cuisines de l'histoire
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4 À la table des empereurs
Scenario
Isabelle Bauthian
Tekeningen
Raphaël Beuchot
Uitgevers
Le Lombard, Mango
Jaar
2019
Pagina's
ISBN
9782803670666
Barcode
9782803670666
Kaft
hardcover
gekleurd
Taal
Frans
Beschrijving
La grande Histoire de la gastronomie française à savourer à travers la petite, servie par une galerie de personnages hauts en couleur. A la table des empereurs. De prémices de la grande distribution à la légendaire gourmandise de Louis XVIII et d'Alexandre Dumas, découvrez les bouleversements culinaires du XIXe siècle et invitez-vous aux tables de Talleyrand et d'Auguste Escoffier ! (bron: Stripweb)